Bro’ewlsch (kein Kölsch)
Getreide: Pilsener, Weizen, Cara Pils Hopfen: Tettnanger Hefe: SafAle K-97 Stammwürze: 11,5°P Alkohol: 4,5% Bittere: 26 IBU Rezept nach: Dornbusch, Horst. Die Biersorten der BRAUWELT: Ihre Geschichte und Rezepturen (Deutsche Ausgabe) (S. 300). Fachverlag Hans Carl.
